Hotel Plancoet Cote d'Emeraude - Cote d'Armor

Menus banquets et séminaires près de Lamballe

Selon vos envies et votre budget, découvrez les menus du restaurant de 22€ à 52€ pour votre séminaire sémi-résidentiel ou repas de mariage organisé à l'Hôtel-Restaurant de l'Abbaye à Plancoët dans les Côtes d'Armor (22) en Bretagne.

 

MENU A 22 €

Les entrées

  • - Tomate/mozzarella
  • - Tartare d’avocat/ espuma tomate-poivron
  • - Salade endive/haddock/vinaigrette au raifort
  • - Tartare de dorade mi-cuit au sésame
  • - Salade de pommes de terre/raie/vinaigrette au bleu
  • - Salade de haricots verts/effilochée de mignon de porc/Parmesan
  • - Soupe de melon au porto

Les plats                                                                            

  • - Filet d’églefin                                               
  • - Filet de merlan                                                            
  • - Pavé de saumon                                                         
  • - Morue en brandade                                  
  • - Echine de porc confite                                             
  • - Joue de porc confite                                 
  • - Cuisse de poulet
  • - escalope de poulet

Les garnitures

  • - Mousseline de chou vert
  • - Ecrasé de pommes de terre
  • - Gratin dauphinois
  • - Pommes de terre grenaille rissolées
  • - Ratatouille
  • - Riz pilaf

Les desserts

  • - Salade de fruits frais
  • - Tarte fine aux pommes
  • - Crumble
  • - Panna cotta coulis de fruits rouges
  • - Gâteau de pain d’épices, pommes caramélisées
  • - Cheese cake, coulis caramel beurre salé

*  Supplément amuse-bouche 2 € |  Supplément fromage 4 €

 
Hôtel-Restaurant de l'Abbaye à Plancoët

Votre Mariage, un Evènement

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Détail
 

Réservation

Hôtel-Restaurant de l'Abbaye à Plancoët, 12 rue Marie Paule Salonne - 22130 PLANCOET - Tél : 02 96 84 05 01 - Fax : 02 96 84 32 88 - abbaye.plancoet@wanadoo.fr