Menus banquets et séminaires près de Tréméreuc

Selon vos envies et votre budget, découvrez les menus du restaurant de 22€ à 52€ pour votre séminaire sémi-résidentiel ou repas de mariage organisé à l'Hôtel-Restaurant de l'Abbaye à Plancoët dans les Côtes d'Armor (22) en Bretagne.

MENU A 22 €

Les entrées

• - Tomate/mozzarella
• - Tartare d’avocat/ espuma tomate-poivron
• - Salade endive/haddock/vinaigrette au raifort
• - Tartare de dorade mi-cuit au sésame
• - Salade de pommes de terre/raie/vinaigrette au bleu
• - Salade de haricots verts/effilochée de mignon de porc/Parmesan
• - Soupe de melon au porto

Les plats                                                                            

• - Filet d’églefin                                               
• - Filet de merlan                                                            
• - Pavé de saumon                                                         
• - Morue en brandade                                  
• - Echine de porc confite                                             
• - Joue de porc confite                                 
• - Cuisse de poulet
• - escalope de poulet

Les garnitures

• - Mousseline de chou vert
• - Ecrasé de pommes de terre
• - Gratin dauphinois
• - Pommes de terre grenaille rissolées
• - Ratatouille
• - Riz pilaf

Les desserts

• - Salade de fruits frais
• - Tarte fine aux pommes
• - Crumble
• - Panna cotta coulis de fruits rouges
• - Gâteau de pain d’épices, pommes caramélisées
• - Cheese cake, coulis caramel beurre salé

*  Supplément amuse-bouche 2 € |  Supplément fromage 4 €