Langoustines aux trois légumes en mise en bouche 


Terrine de foie gras de canard au Sauternes, confit à la figue
Ou
La salade gourmande au vinaigre balsamique:
saumon fumé, tartare de thon au citron, magret fumé et cappuccino de champignons


Le granité de fruits rouges


Filet de boeuf en croûte façon Willington, sauce au vieux Bordeaux
Ou
Dos de bar côtier juste saisi, velouté d'écrevisses au basilic,
Bohémienne de légumes confits


L'asiette de trois fromages accompagnés d’une salade de mâche


Carpaccio d’ananas, tulipe de sorbet mangue et croustillant aux amandes,
crème légère aux fruits de la passion
Ou
Une déclinaison autour du chocolat :
 l’un noir aux éclats de nougatine, l’autre blanc aux griottes et sablé aux framboises

Forfait Boissons 5€     Forfait Boissons 8€   Forfait Boissons 11€        Forfait Boissons 15€ 

                                          Kir                            Apéritif au choix (buffet)      Cocktail de l'Abbaye
Tayac blanc                  Tayac blanc                  Muscadet                             Chardonnay 
Tayac rouge                 Tayac rouge                  Haut Médoc                         Saint-Emilion
Plancoët                       Plancoët                       Plancoët                                Plancoët
Café                               Café                             Café                                      Café


Menu identique pour tous les invités, proposé à partir de 10 personnes et uniquement sur réservation
Menu enfant:
panaché de crudités et charcuterie + suprême de poulet et pommes dauphines + dessert: 14€