Histoire de l'hôtel près de Médréac
Au commencement, l'établissement était un couvent de l'Ordre des Trinitaires dont la première pierre fut posée en 1843.
Dès sa création, le couvent reçut des novices et des jeunes filles de bonne famille. Suite à la guerre et au manque de vocations religieuses, les Soeurs Trinitaires accueillirent des élèves de condition modeste et des orphelins. Par la suite, les bâtiments du pensionnat de jeunes filles viennent compléter l'ensemble.
La chapelle est édifiée en 1855 sur ordre de l'abbé Samson, fondateur et aumônier de la communauté et bénie en 1856.
En 1984, les dernières Soeurs quittent Plancoët et le couvent est transformé en hôtel-Restaurant.
En 1991, une nouvelle aile est ajoutée aux 59 chambres existantes et l'établissement devient ainsi le plus grand hôtel des Côtes d'Armor.